Det här är vårens platta - Blackbird Blackbird - Summer Heart
Blackbird Blackbird - PURE (official music video)
Inlägg
I glaset
Caol Ila (377) 389:- En mjuk Islay med nyanserad rökighet från torven. Inte den häftigaste jag prövat men en trevlig fiske whisky.
Ost & vinprovning för Volvo
Crottin de Chavignol AOC, Sancerre, Frankrike Opastöriserad getmjölk. 2009 Sancerre Les Baronnes (32253) 159:- En underbar kombination med frukt och syra från vinet som leker med syran i osten. Brillat-Savarin, Normandie, Frankrike En krämig ost av opastöriserad komjölk och massa grädde :-) Pol Roger Brut Réserve (7549) 348:- Syran, nötigheten, mineralerna och bubblorna i vinet leker med krämigheten och den gräddiga, lena smaken i osten. Gruyère, Fribourg, Schweiz Gjord på opastöriserad komjölk som har betat på ängar med rik flora. 2008 Bonterra Chardonnay, Mendocino County, USA (16632) 135:- Den fylliga, fruktiga och smörkola tonerna i vinet blir som en konsert i munnen. Stilton, England Opastöriserad komjölksost. Grådask Tawny Port, Portugal (8089) 155:- Den mjuka, söta smaken blir en perfekt harmoni till den salta och kraftfulla osten.
På hundpromenaden
Oliva Serie V Vilken cigarr, stor, kraftfull tät. Den godaste cigarren jag smakat på. Njöt för fullt medan jag såg ut över ett stilla Hakefjorden.
