Inlägg

Visar inlägg från juli, 2013

I glaset: HippoFae från Dugges

Bild
Göteborgsbryggeriet levererar praktfulla öl med säker kvalitet och de gör det med stor bredd dessutom; allt från folkölen Brandmästare Andréns törstsläckare till stouten Kals till IPA:n Holy Cow – alla i god form. Och nu kommer ytterligare en Dugges-öl i god form – Hippofae. Det här är en öl som är bryggd tillsammans med danska Anders Kissmeyer och det är inte den vanligaste av öl direkt. Stilen är saison och i ölen har bryggarna bland annat tillsatt bär och örter – i synnerhet havtorn – och ekologiskt odlat malt. Nordiska råvaror i alla steg. Wow vilken doft, toner av ananas, bröd och citronlund. Frisk, lätt, fräsch med en underbar citruston. Den här hoppas jag dom brygger igen!

I glaset: The Sinner Series Wrath Amager

Bild
(nr 11097) 54,90 kr Ale från Danmark Skön Ale som är otroligt frisk och har en underlig ton Av Jenka tuggummi. Lätt i stilen, lagom rostad ton, lite sötsyrlig. Passar perfekt till köttbullar med gräddsås och rårörda lingon.