what's in the carafe?

Nordiska mästerskap i ostronöppning Kommande lördag är det nordiska mästerskap i Gräbbestad med ostronöppning ingår i ett växande arrange-mang som ger nordbohuslänsk havsmat och miljö internationell publicitet. Detta är sjunde NM i Grebbestad, och har lockat tre tidigare världsmästare. Tävlingen hålls på Tanumstrands nya uteservering. Tillgången till råvaror som ostron och andra skaldjur är något som lyfts fram när bohuslänska besöksmål marknadsförs. I samband med NM arrangeras en resa för media som i år liksom tidigare lockar internationellt deltagande. Reportage och bloggar ger värdefull publicitet. PR-satsningen omfattar även Fjällbacka och dess skärgård. Samarbetet mellan Grebbestad och Fjällbacka visar sig även bland annat i att deltagare i NM lånas ut som ostronöppnare till krogar på båda orterna på fredagskvällen.

Grattis Elsemarie från Skärhamn, imorgon får du ditt presentkort på 1000 kr. Hjärtligt välkommen att njuta!

Vilket underbart ställe! Deras tapas fick verkligen smaklökarna att sjunga av glädje och jag mindes min uppväxt i Fuengirola i Spanien. En rörig men inbjudande miljö möttes man av men servicen var verkligen snabb och trevlig. Vi beställde cava från Sumarocca som har en underbar frukt och fräschör och plötsligt satt vi med tio olika rätter framför oss. Bläcksfisk, tortilla, boquerones, musslor mm och vi njöt.