what's in the carafe?

2009 Terra dei Forti Pinot Grigio - Valdadige - Italien 106 kr (restaurangvin) Kan en rosé bli bättre? Fruktig, rund, kryddig med lång fräsch eftersmak. Snacka om mungott!!, tack dan på Mollbacka Vin.

104 gäster varav en person som man var oerhört hedrad att ha som gäst förenta nationernas förra generalsekreterare. Meny: FÖRRÄTT: Vattens skaldjurssröra med Västerbottenpaj och örtsallad 2010 Hagelsberg Devon blanc – Chenin Blanc/Columbard – Westerns Cape VARMRÄTT: Grillad gödkalvsentrecôte med krämig ceasar sallad och sommarprimörer 2006 Tahbilk Cabernet Sauvignon – Victoria - Australien DESSERT: Vaniljpannacotta med färska jordgubbar och rabarberbuljong Michele Chiarlio Nivole - Piemote - Italien à 65 kr/glas

Ett glatt och snabbt gäng lagade en fyra rätters meny.

Midsommarafton och midsommardagen 12 - 23 Tre sorters sill med klassiska tillbehör. Spendrups Bistro Lager med OP Andersson Smörstekt sejrygg med "pommes Anna", sommarprimörer och rödvinssås. 2009 Yali Carmenere - Colchagua Valley - Chile Nyrörd vaniljglass med jordgubbsorbet. Nivole - Pimonte - Italien 395 kr - dryckespaket 295 kr Vi serverar även från vår a la carte meny.

  Vilken härlig kväll :-)

  Två läckra öl som värmer en försommarkväll. 11528 Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 26,90 Knäckig fyllig med skön humlekaraktär. 11474 Sigtuna Summer IPA 31,50 Fyllig, aromatisk men endå frisk. Båda dessa IPA är underbara till våra skaldjur trots sin fyllighet och kraft är dom läckra till räkor, kräftor och krabba - gärna med en tillhörande Cheddar :-)

Den 17 Juli spelar Framed på Vatten, då slår vi klackarna i taket.