what's in the carafe?

Sassara - Monte Mamaor - Veneto Misià 2020 - Garganega, Trebbiano & Friulano (tank) Doft: Aromatisk med inslag av krusbär och svarta vinbär. Smak: Härlig fruktighet och lite strävt. Lime, vita vinbär och mineral. Fruktbomb!! Esotico 2020 - Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Friulano, Moscato & Cortese (maceration, tank) Doft: Smultron och röda äpplen. Smak: Läskande med smultron och läcker beska i avslutet. Chiaretto Ciaro 2020 - Corvina, Rondinella & Molinara (rosé, tank) Doft: Hallon och stenig havsstrand. Smak: Omogna körsbär, skön syra, torr. Läskande!! Bardolino Goto 2020 - Corvina, Rondinella & Molinara (tank) Doft: Jordgubbssylt och somrig asfalt. Smak: Tanniner, körsbär, nymalen svartpeppar, lite turkisk peppar och superläskande frukt Jean-Marie Berrux - Corpeau - Bourgogne Le Petit Têtu 2019 215 kr - Chardonnay (fat) Doft: Fräsch med gröna toner och havsstrand. Smak: Läskande gräsig syra med ton av omogna äpplen och svarta vinbär. Det vattnas rejält i mu...

OW 2019 - Muscat d’Alexandrie (maceration, tank) Doft: Underbar doft med nätmelon, aprikos och sultanrussin. Smak: Torr, mineralig med toner av päron. Rund och härlig eftersmak med torkad citron. Dricks gärna samma kväll. Classe 2019 - Syrah, Grenache & Mourvèdre (tank) Doft: Rökig med ton av mogna svarta vinbär. Smak: Mogna jordgubbar, bra med frukt och läskande syra. Sauvé de la Cîterne 2019 - Cinsault, Syrah & Grenache (tank) Doft: Mörk doft med inslag av fuktig grillkol. Smak: Rund smak med inslag mörka bär. Couleurs Réunies 2019 - Blandade druvor (tank) Doft: Blåbär och enbär. Smak: Bra frukt, härliga tanniner med örtighet och inslag av fänkål. Mas Coutelou finner man i Puimisson, en liten by strax norr om Béziers i mellersta Languedoc. Egendomen drivs av Jean-François (Jeff) Coutelou, som med tiden blivit något av en kultpersonlighet i området. Domänen omfattar fjorton hektar med jordmån av kalkblandad lera, varav två hektar är planterade med olivträd och resten med typis...

La Traviesa Tinto 2019 - Grenache & Tempranillo (tank) Doft: Mineral, lingon och tranbär. Smak: Lätt med hög syra, tranbär (Jokk) Chardonohay 2019 - Chardonnay (fat) Doft: Lime och gula äpplen och torrt gräs. Smak: Uppfriskande med citrusbitterhet, blir rundare efter en stund i munnen. Mycket torrt vin med mineralisk känsla i eftersmaken. Tres Uves 2017 - Vigiriega, Vermentino & Viognier (fat) Doft: Man känner faten i näsan, med inslag av honung och ananasskal. Smak: Rund härlig smak med friskhet och Granny Smith och mineralet. Mycket gott!! Vino Costa 2019 - Listan Negro (rosé, tank) Doft: Doft av teak och röda bär som lingon och hallon. Smak: Mjuk smak med aningen bitterhet och toner av omogna körsbär och björnbär. Bra rosé med vuxenkänsla. Varetúo 2019 - Tempranillo (fat) Doft: Mogna jordgubbar, lätt Smak: Skön bitterhet med toner av lingon och och jordgubbar, frisk! Palomo Negro 2019 - Listan Negro (fat) Doft: Torkade katrinplommon och tallslog. Smak: Rund, rökig, fyllig to...