Vin på Vatten igår "Barolo"
Vacker vinröd färg, härlig ton av kryddmarknad i Marakesh, jord, läder och lakrits.
Smaken är helt underbar med skön kryddighet, toner av viol, jord och rosor. Härligt riviga tanniner, hur jäkla bra som helst.
Barale Barolo "Castellero" 06 Restaurangvin 375 kr i inköp
Lika vacker i färgen, kompakt doft med inslag lakrits och rosor. En superskön Barolo med busiga tanniner och toner av lera, skog och svamp. Det här är riktigt bra men vänta gärna ett par år till, jag har sparat en flaska så vi syns 2016 :-)
Barale Barolo "Cannubi" 06 Restaurangvin 565 kr i inköp
En legendarisk plätt på 1,9 ha som anses vara Italiens absolut bästa vinodling. Färgen är fortfarande lika vacker (vinröd med svag ton av rosa- och tegel) med helt otrolig doft. Lakritsrot, choklad, rosor och curry....helt fantastisk. Smaken är elegant, givetvis finns tanninerna där men vinet har toner av cigarr, läder, jord och enbär. Här skulle jag säga att jag skulle gärna återkomma 2020 när VisitSweden har lovat att inkomsten av turismen i Sverige har fördubblats, det firar vi med detta vin!!
Kommentarer
Skicka en kommentar